Los trabajadores –a través, por ejemplo, de la CUT y Conatrasal– también han sido escuchados. De hecho, la encuesta considerará información sobre la subcontratación, a petición de ellos.

El director de Operaciones, Per-Roar Gjerde, planteó su desacuerdo por cómo quedó la normativa, que reduciría la producción. “Creo que será una regulación temporal”, argumentó.

La corporación está conformada por un directorio de representantes del Sindicato de Trabajadores de Friosur, Cámara de Comercio de Puerto Aysén, SalmonChile, Unión Comunal de Juntas de Vecinos y otras entidades representativas de la comunidad porteña y provincia de Aysén.

El evento contó con la participación de dos científicas del equipo de I+D de BioMar con base en Noruega, quienes presentaron experiencias en melanosis y enfermedades branquiales.

En los últimos años, los suministros de Noruega han reemplazado en parte a la trucha de origen chileno, mientras que los envíos procedentes de Finlandia y Estados Unidos también han comenzado a aumentar.

AON Noruega es especialista en seguros para la salmonicultura y dado que nuestro país es un actor relevante en esta industria, trabaja de la mano con AON Chile.

Envíos acuícolas nacionales concentran el 15% del total de los retornos de ese producto, mientras que los vinos representan casi el 8% del global.

El alto valor en algunos de los pescados y mariscos más consumidos en el mercado norteamericano, como el salmón -de cultivo y silvestre-, el cangrejo y el camarón, podrían llevar a los consumidores a inclinarse por otro tipo de proteínas.

Durante los últimos años, el Grupo BioMar ha entregado un volumen creciente de alimentos para acuicultura al mercado australiano desde fábricas en Chile y Escocia. Y ahora, la compañía está lista para establecer una planta en el mismo Australia, la cual tendría una capacidad anual de 110.000 toneladas.

La empresa especializada en I+D para la acuicultura subraya que los efectos de usar productos preventivos, terapéuticos y antimicrobianos son múltiples e influyen en la imagen de la industria.