Toda la cadena de valor de Lerøy, desde los peces, incluidas las dietas, hasta las cajas de transporte de pescado, es auditada por un tercero para garantizar que se cumplan cada uno de los requisitos de la STP-86.

«Es gratificante observar que ambos estudiantes se comprometieron con el programa de estudios, que fueron capaces de finalizar en el plazo de dos años su graduación y, que a pesar de la situación de pandemia en que tuvieron que realizar su investigación, hicieron un gran esfuerzo por mantener sus objetivos y concretar con excelencia su trabajo final», destacó la directora del programa.

Deep Branch utiliza microrganismos para convertir el CO2 de las emisiones industriales en un nuevo tipo de proteína unicelular llamada protón.

«Hemos dado el último paso en la búsqueda por disminuir la dependencia de insumos marinos», afirmó Pablo Leyton de Vitapro Chile.

El equipo central de adquisiciones ahora cuenta con cinco gerentes por categoría.

«Los compradores de material certificado de Cadena de Custodia (CdC) deben ser conscientes de que si no se posee la certificación CdC, no hay garantías de que el material esté certificado», subrayan en MarinTrust.

Desde este año, la empresa proveedora de alimentos para la acuicultura operará con certificación de energía renovable para el 100% de sus operaciones.

La empresa fue condenada al pago de una multa de 250 UTM ($12,5 millones al mes de julio) y el comiso de los productos incautados, que importó una pérdida comercial para la infractora del orden de $754 millones.

Se espera que la aplicación del enfoque de blockchain a la industria de ingredientes marinos pueda crear un campo de juego nivelado en todo el sector, evitando que los materiales de origen INDNR (ilegal, no declarada y no reglamentada) entren en la cadena de suministro y aumentando el valor de las materias primas como los subproductos. Es así como la versión 2.0 de la Cadena de Custodia de MarinTrust, que se publicará a fines de este mes, incluirá una cláusula específica centrada en el registro de elementos de datos clave que iniciará la implementación de una forma innovadora para demostrar la trazabilidad completa desde el origen.

El mayor impacto del estándar BAP Feed Mill vendrá a través de su apoyo a ingredientes marinos de origen responsable, porque los estándares de alimentación acuícola pueden ayudar a incentivar el manejo sustentable de la pesca, adujo la certificadora.