inocuidad

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Intesal realizará V Jornadas de Investigación «Ciencia para una mejor industria»

La quinta versión del destacado seminario internacional se desarrollará en Puerto Varas durante el mes de mayo y contará con presentaciones de expertos nacionales e internacionales respecto a nuevos conocimientos sanitarios y ambientales para la industria del salmón, además este año se suman un nuevo módulo respecto a la inocuidad.

Presentan avances en genética del mejillón chileno

La Dra. Astorga de la UACh presentó el trabajo titulado "Genetic considerations for mollusk production in aquaculture: Current state of knowledge", en el contexto del simposio "Genética de Moluscos".

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