Instituto Nacional de Estadísticas
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[EN-ES] Rabobank: «El salmón se ajusta a las expectativas de los consumidores chinos»
Si bien la demanda actual es "fuerte", a su vez es "frágil" debido a las nuevas preocupaciones de los consumidores en materia de sostenibilidad.
[EN-ES] China es el mercado que más crece para el salmón chileno
La principal empresa exportadora en el ranking vinculado a monto y salmón Atlántico, es Los Fiordos (sin AquaChile y Friosur).
Periodistas chinos recorrieron planta salmonicultora
"Para nuestra empresa el mercado chino es muy relevante", comentó el director de Ventas y Procesos de Cermaq Chile, Felipe Puga.
[EN-ES] Cermaq lidera los envíos de salmónidos cultivados en Chile
Estados Unidos se mantiene como el mercado más importante en términos de volumen y retornos, seguido por Japón y Brasil.
[EN-ES] Rusia y China aumentan sus importaciones de salmónidos chilenos en más de 66%
También destacan las alzas en Corea del Sur, Canadá e Israel.
Australis por mortalidad de salmones: «Se trató de un evento puntual»
"Contamos con los protocolos y medios para atender esta situación de forma coordinada con nuestros equipos y autoridades", aseguró la salmonicultora a AQUA.
Observatorio Laboral de Los Lagos evidencia brechas salariales
Un dato importante es la brecha salarial significativa en mujeres, migrantes, personas en situación de discapacidad y en pueblos originarios.
[EN-ES] Salmones Camanchaca aumenta sus ingresos en 90%
El costo total de procesos disminuyó 23% hasta los 91 centavos de dólar por kilo, mientras que los costos del cultivo se mantuvieron en los US$3,15 por kilo de pez vivo.
[EN-ES] Chile aumenta en 22% la cantidad de salmónidos exportados
Estados Unidos sigue siendo el mercado más importante en términos de volumen y retornos.
INE: Industria del salmón tuvo ingresos por más de US$5.000 millones
Según la Encuesta Estructural de la Industria del Salmón, el mayor porcentaje de dichos ingresos se generó vía exportaciones y ventas nacionales.