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Destacan las propiedades del aceite de camelina para el cultivo de salmones
El aceite de semilla de camelina ha presentado un creciente interés en los últimos cinco años en el sector alimentario y en específico, el salmonicultor.
Científicos analizan impactos de los cultivos agrícolas usados para alimentación de peces
También se publicó una investigación acerca del reemplazo total del aceite de pescado con DHA-Gold® y aceites vegetales y su efecto en el crecimiento y calidad de filete de trucha arcoíris. Mientras que otra aborda la naturaleza dinámica del remodelamiento hipertrófico y fibrótico del ventrículo de peces.
Industria mundial del salmón anuncia licitación para nuevas fuentes de aceite rico en Omega 3
El GSI, que representa a alrededor del 50% de la producción global de salmónidos, está buscando soluciones sustentables que apoyen el futuro a largo plazo de esta industria.
TCT-AVS Chile: Uso de nutrientes con proteína vegetal en salmón Atlántico
Una de las investigaciones contenidas en la nueva versión del TCT concluyó que el salmón Atlántico transgénico tiene la habilidad de mantener un crecimiento acelerado, incluso cuando se alimenta con una dieta alta en proteína vegetal.
Informe del Rabobank analiza cambios en consumo de harina y aceite de pescado
"Solo aquellos que pueden encontrar un uso estratégico o funcional de la harina encuentran una justificación para pagar por su alto costo", asevera el documento.
Desde la óptica de Fish Oil and Meal World de Hamburgo: Radiografía al mercado de la harina y aceite de pescado
El editor de Fish Oil and Meal World de Hamburgo, Jean-Francois Mittaine, también es profesor asociado en el Conservatoires National des Arts et Metiers en París (Francia), institución pública original de enseñanza superior adscrita al Ministerio de Educación e Investigación galo.