Jean-Francois Mittaine

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Producción de harina y aceite de pescado disminuirá en 2014

Uno de los factores que explican la baja en la producción y el precio de ambas materias, es la aparición y crecimiento de bienes sustitutos como la harina de soja, que alcanza un 62,3% del total de harina, y el aceite de canola, que aporta un 12,9% al total.

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