Kontali: Salmonicultoras noruegas aumentaron un 9% sus ventas en 2021
Esto a través del informe «La industria del cultivo del salmón en Noruega».

lunes 29 de mayo, 2023
Esto a través del informe «La industria del cultivo del salmón en Noruega».
Aunque aún no está aprobado, en septiembre de 2022, el gobierno noruego propuso la implementación de un impuesto sobre los recursos del 40 % para los productores de salmón y trucha.
Los precios para la lubina fresca entera fueron altos en la primera semana de enero y la primera semana de febrero, alcanzando niveles superiores a 5,30 EUR / kg, similares a los precios máximos observados en otoño de 2021.
La producción de harina de pescado aumentó en Perú y Chile en 2021, mientras que disminuyó en el Atlántico Norte, destacó la consultora noruega Kontali.
La empresa de análisis de datos publicó un informe acerca de lo que se espera para este año en la salmonicultura.
Informe de Kontali revela que, producto de este crecimiento, suministro a otros mercados aumentó en 30%.
El ejecutivo fue hasta hace poco tiempo presidente del directorio de SalMar, uno de los mayores productores de salmón del mundo. Ahora, da nuevos pasos integrándose a relevante empresa de análisis.
Uno de los puntos destacados por la consultora es que en las últimas dos semanas de diciembre, los precios de los filetes frescos de Chile subieron a un nivel preCovid.
El análisis de big data, el desarrollo avanzado de productos y una oferta ampliada sobre especies y geografías se han identificado como áreas clave para aprovechar el potencial de Kontali.
«Seafood TIP tiene una sólida base y conocimiento dentro de la industria acuícola-pesquera y fortalecerá la posición de Kontali en la sistematización del mundo de los productos del mar», manifestó Thomas Aas, quien es director gerente de Kontali.