listeria
+INFORMACIÓN
En Estados Unidos: Salmón noruego también sufre con la listeria
La empresa de New York distribuyó el pescado ahumado noruego en camiones refrigerados a minoristas y almacenes en 13 estados entre diciembre de 2015 y octubre de este año.
SalmonChile: “La planta donde se reprocesa el salmón Von Fach no pertenece al gremio”
“Nuestra industria trabaja con los más altos estándares de inocuidad alimentaria", expresaron desde el gremio que agrupa a los exportadores de salmón.
Minsal emitió alerta sanitaria y llamó a no consumir salmón marca “Von Fach”
La listeria se encontró en un salmón ahumado en frío laminado, depositado en bolsas al vacío de 200 gramos.
Salmón: Las implicancias de las nuevas normativas de la FDA
Los cambios normativos que realizará la FDA fueron anunciados en el marco de la Jornada de Inocuidad organizada por Intesal.
En Puerto Varas se dictará curso sobre comunicación efectiva para el trabajo
El programa de Full Quality para este año también contempla el curso "Manejo de estadísticas para laboratorios de ensayo", y otros como "Control de listeria en plantas de proceso".
En Puerto Varas se dictará curso sobre comunicación efectiva para el trabajo
El programa de Full Quality para este año también contempla el curso "Manejo de estadísticas para laboratorios de ensayo", y otros como "Control de listeria en plantas de proceso".
En Puerto Varas se dictará curso sobre evaluación sensorial de los alimentos
El programa para 2016 de Full Quality contempla asimismo capacitaciones en "Control de listeria en plantas de proceso", y otros como "Comunicación efectiva para el trabajo".
En Puerto Varas: Full Quality dictará curso sobre evaluación sensorial de los alimentos
El programa para 2016 contempla asimismo capacitaciones en "Control de listeria en plantas de proceso", y otros como "Comunicación efectiva para el trabajo".
Full Quality dictará curso sobre atención al cliente
Full Quality también contempla realizar el curso titulado "Evaluación sensorial de los alimentos", y otros como "Control de listeria en plantas de proceso".
Presentan equipo para rápida y fácil detección de listeria
El nuevo equipo, diseñado para una detección temprana de la mencionada bacteria, promete ayudar a las plantas de alimentos y laboratorios a mejorar su gestión y así prevenir situaciones que podrían comprometer la producción.
