Manuel Guajardo

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«Cocina en vivo»: El evento de promoción de consumo de pescado llegó al Biobío

En la Plaza de Armas chillaneja, el chef argentino Juan Manuel Pena y el chef nacional Felipe Macera prepararon platos en base a jurel, jibia y merluza. El propósito de esta actividad, organizada conjuntamente por Sonapesca y Asipes es difundir los beneficios de incluir productos marinos en el menú diario y, sobre todo, demostrar lo fácil que es su preparación.

Sonapesca suma apoyo para campaña de consumo de productos del mar

En su primera visita protocolar a la Región de Coquimbo al mando de la federación gremial, Osciel Velásquez se reunión con el gobernador de Elqui, Américo Giovine; el director zonal de Pesca y Acuicultura de las regiones de Atacama y Coquimbo, Javier Chávez; y el alcalde de Coquimbo, Marcelo Pereira.

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