materias primas

+INFORMACIÓN

Marzo: Retornos por exportaciones de salmónidos muestran disminución

"La pandemia del covid-19 llega a Chile en un momento en que el comercio exterior ha estado debilitado por el impacto de diversas situaciones adversas tanto en el escenario internacional como nacional, donde destacan el proteccionismo de las principales economías", explica el timonel de la Subrei.

Tercera planta de CeTA se construye en Laguna Carén

En plena construcción está el Centro de Innovación de CeTA para la zona central, el que contará con tecnología de vanguardia en el área de pilotaje y prototipaje de ingredientes para la industria de alimentos.

Analizan el uso de probióticos en la industria del salmón

Así como para el consumo humano, el uso de probióticos para fortalecer el sistema inmunológico de los peces es una tendencia cada vez más asentada al momento de definir la estrategia de alimentación en ambas fases -agua dulce y mar- del cultivo de salmónidos.

REVISTA DIGITAL

REVISTA DIGITAL