mitilicultura
+INFORMACIÓN
Retornos por envíos de mejillón crecen en un 58%
Los precios del bivalvo aumentaron en un 4% al comparar enero-febrero de 2015 con igual periodo del año anterior.
Región de Los Lagos: El «plan maestro» de producción limpia que congrega al sector acuícola
Al considerar diversas aristas, el secretario del Consejo de Producción Limpia (CPL) para la Región de Los Lagos, Jean Paul Jouannet, tildó de “plan maestro” los lineamientos que la salmonicultura y la mitilicultura están desarrollando para cuidar el medio ambiente.
Corto y mediano plazo: Los focos en I+D de otras especies
Si bien industrias como las de los mejillones y algas se encuentran bastante consolidadas, también tienen diversas necesidades en materia de nuevos conocimientos que hagan más sustentable su operación.
AVS Chile cuenta con un nuevo investigador para Estándar ASC Salmón
El investigador aprobó el curso dictado por la Aquaculture Stewardship Council (ASC) durante octubre del año pasado en Santiago de Chile.
Centro Musels realizó simposio sobre acuicultura sustentable
El simposio contó con la participación de científicos, representantes de la industria y de estamentos gubernamentales, quienes dieron a conocer sus avances y apreciaciones respecto de la acuicultura a nivel global y particular, considerando sus áreas de trabajo e investigación.
AmiChile evaluó positivamente capacitación de Intemit en proceso mitilicultor
El próximo viernes 6 de febrero se realizará una segunda etapa del taller de Capacitación para Auditores donde se abordará la Norma de Materia Prima en sus aspectos prácticos.
Sernapesca ajusta detección de biotoxinas para envío de mitílidos a la UE
Para implementar el nuevo método Sernapesca dispuso un plan gradual, en el marco de su Programa de Sanidad de Moluscos Bivalvos (PSMB), para ofrecer las máximas garantías sanitarias de los productos de exportación para el mercado europeo.
En Castro: Capacitan a auditores en nueva norma de estandarización para plantas de mejillón
Al encuentro se espera que asistan los encargados de calidad y/o de gestión de las empresas procesadoras del molusco, con el objetivo de apoyar asertivamente los procesos internos de auditoría.
Inician difusión para estandarizar materia prima y producción en mitílidos
Del proyecto impulsado por AmiChile y ejecutado por AVS y cofinanciado por Corfo emanaron dos estándares que unifican requisitos para la evaluación de choritos frescos y congelados destinados a consumo humano o a proceso uso industrial.
Constituyeron Programa Estratégico Regional para la Mitilicultura
En Puerto Montt se llevó a cabo la constitución del directorio del Programa Estratégico Regional para la Mitilicultura, coordinado por la Corfo y que involucra actores del sector público, privado y de la academia, ligados a este sector productivo.
