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+INFORMACIÓN
Salmonicultores responden por enfermedades que están afectando las branquias de los peces
Representantes de empresas productoras de salmón y trucha dialogaron con AQUA para abordar las estrategias de cultivo que permitan mejorar la salud branquial de los peces y también aclarar la I+D que es necesaria para trabajar sobre ese objetivo.
Noruega construirá el primer carguero eléctrico autónomo
El barco será capaz de transportar un centenar de contenedores, es decir, entre 3.000 y 3.500 toneladas.
Salmones y mejillones de Chile pierden participación de mercado en Estados Unidos
En salmónidos Noruega y Reino Unido ganan terreno; mientras que en mejillones es Nueva Zelanda el que ha visto crecer sus envíos.
Salmonicultores afrontan desafío por alza en precio de alimentos para peces
El calentamiento de las aguas a consecuencia del cambio climático y fenómenos como El Niño amenazan las capturas y ponen en riesgo el futuro crecimiento de la industria acuícola.
ProChile: «Hemos visto cómo crece la demanda por salmón en Europa»
En diálogo con AQUA, la subdirectora nacional de ProChile detalló los nuevos países del viejo continente que están apostando por el salmón chileno; incluso en fresco.
En el mundo: Crecen la demanda y los precios del salmón
Fuentes del sector sostienen que este año se podrían recuperar los volúmenes perdidos en 2016, pero no alcanzaría para compensar la demanda.
Australis pronostica aumento de 12% en sus cosechas de salmónidos
Sobre la cosecha mundial de salmón Atlántico, el presidente de la compañía sostuvo que subiría en 4,3% este año y en 5% en 2018.
[+FOTOS] En Seafood Expo Global: Chile demuestra su liderazgo en materia de productos del mar
En la instancia, uno de los principales mensajes que han reiterado productores y autoridades es la inocuidad del salmón chileno. Esto, en medio de los cuestionamientos por el uso de antibióticos.
Presentan pallets ultra livianos para la logística del salmón
Reducen la manipulación y merma de los salmones en su traslado, reduciendo en más de nueve veces el tiempo de proceso de carga y descarga.
Leroy y BioMar se centran en la alimentación de salmones con microalgas
El protagonista es el ingrediente AlgaPrimeDHA desarrollado por TerraVia y Bunge.