El banco DNB estima que la reapertura del mercado chino al salmón noruego podría significar un valor estimado de 30.000 toneladas en ventas en solo un par de años.
El fuerte aumento de los precios del salmón ha significado que el pescado «se ha desacoplado completamente de las proteínas competitivas en los últimos 18 meses», sostiene un analista del Nordea.
Los envíos de trucha noruega también registraron un fuerte crecimiento interanual: 29% en volumen, al llegar a 68.227 toneladas, y del 69% en valor, al generar ingresos por NOK$3.900 millones.
La fuerte alza tiene como razón principal al precio promedio que ha ido alcanzando el salmón fresco entero, que solo en junio registró NOK$65,43/kg, cifra un 60,1% superior a los NOK$40,85/kg del mismo mes del año pasado.
