nutrición
+INFORMACIÓN
[+FOTOS] Aquainnovo celebró sus primeros diez años de I+D
El consorcio Aquainnovo fue fundado a fines de 2007 por Empresas AquaChile, la Universidad de Chile y Corfo.
El mejillón chileno: Una estrella internacional
Es un producto muy valorado en mercados como el ruso, estadounidense y europeo, pero en Chile no ocurre lo mismo. A través de la campaña "Come pescado y súmate al kilo de salud por año", que lleva adelante la Sonapesca con sus gremios asociados, se espera cambiar esta situación.
TCT: Estudian la cobertura que tiene la acuicultura en los medios de comunicación
El TCT también incluye un estudio sobre los efectos de la vitamina E y estrés en trucha arcoíris; y otro relacionado con la capacidad de nado y formación de cardumen en salmón Atlántico de cultivo.
BioMar continúa con plan de workshop para salmonicultores
El evento contó con la participación de dos científicas del equipo de I+D de BioMar con base en Noruega, quienes presentaron experiencias en melanosis y enfermedades branquiales.
Mejillón cultivado en la Patagonia de Chile llama la atención de los estadounidenses
Importadores, distribuidores, chefs y canal HORECA del gigante norteamericano han podido conocer las bondades del mejillón chileno.
Aquainnovo por salmonicultura en Chile: «Los mayores desafíos siguen siendo sanitarios»
La empresa especializada en I+D para la acuicultura subraya que los efectos de usar productos preventivos, terapéuticos y antimicrobianos son múltiples e influyen en la imagen de la industria.
CEO de Cargill: “La gente necesita y quiere comer más pescados”
El CEO y presidente de la sexta compañía privada más importante del mundo en 2016, según la revista Fortune, visitó Chile para, entre otras cosas, conocer las instalaciones con las que “logramos ponernos en el mapa de la acuicultura”.
La apuesta de Chile en la mayor feria de productos del mar de América
Con apoyo de ProChile, nueve empresas representarán al país en la Seafood Expo North America, que se realizará entre el 19 y 21 de marzo en Boston, Estados Unidos. En la cita, además, el gremio salmonicultor y la marca sectorial Patagonia Mussel tendrán actividades clave para su promoción.
Chile busca ampliar el posicionamiento de su mejillón en Estados Unidos
Cultivado en las puras aguas del sur de Chile, el mejillón de la Patagonia es 100% natural, de alta calidad y nutrición.
Salmofood incorpora a nuevo jefe de nutrición
Se trata de Patricio Sáez.