nutrición
+INFORMACIÓN
Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria premiará a las empresas más responsables
Los ganadores serán reconocidos frente a 1.000 expertos de la industria en la Global Food Safety Conference.
UdeC albergará workshop internacional en genómica funcional de peces
El INCAR llama a participar en el "Workshop on functional genomics in aquaculture", actividad que será realizada en la Universidad de Concepción (UdeC) el 17 de marzo de 2017.
Programa estratégico busca fortalecer el consumo del mejillón en Chile
En el marco de la tercera sesión de reuniones del comité ejecutivo del PER Mitílidos, se presentaron los avances en los proyectos ejecutados por los comités gestores y se evaluaron las próximas actividades de difusión del programa relacionadas con el objetivo específico de incentivar el consumo de mejillón a nivel nacional.
Chiloé: Fomentan el consumo de mejillón en Feria Costumbrista de Yutuy
"Es muy importante que nuestras comunidades cercanas tengan acceso a una dieta saludable y balanceada", manifestó la jefa de Capital Humano de Camanchaca Cultivos Sur.
IFFO aclara uso del indicador FFDR en acuicultura
Actualmente, el Aquaculture Stewardship Council (ASC) está solicitando comentarios sobre el FFDR en su Estándar de Salmón, que está abierto y refleja una propuesta de ASC para reducir los requisitos de este indicador aún más para la harina de pescado y el aceite de pescado.
Opinión: Innovación es la clave para proporcionar soluciones nutricionales sustentables a la acuicultura
Los ingredientes sustentables a base de plantas y otras investigaciones son un paso innovador para satisfacer la demanda mundial de proteínas.
Corporación del mercado alimentario apoya creación de un ministerio de pesca
El tema fue abordado durante un seminario sobre propuestas de política alimentaria, que contó con la participación de la representante regional adjunta de la FAO, Eve Crowley.
Cristián Guzmán asumió como director comercial de CQN Chile
Con esta designación, el ejecutivo se incorpora a la plana de liderazgo de Cargill en el país sudamericano.
Sonapesca visitó México para conocer programa que fomentó el consumo de pescado
El viaje, realizado en el marco del programa "Come pescado y súmate al kilo de salud por año" que la federación gremial está llevando a cabo en Chile, permitió conocer la experiencia azteca y evaluar cuáles elementos podrían replicarse en el país sudamericano.
IFOP organiza talleres de cocina saludable para sus trabajadores
El propósito es ir incorporando a la alimentación diaria vegetales y productos saludables, a través de recetas sencillas para toda la familia.
