Osciel Velásquez
+INFORMACIÓN
Invitan a vivir la Primera “Feria del Pesca’o”
El evento será un día de homenaje para mostrar la cantidad y la calidad de los productos del mar que abundan en nuestras costas.
«Cocina en vivo»: El evento de promoción de consumo de pescado llegó al Biobío
En la Plaza de Armas chillaneja, el chef argentino Juan Manuel Pena y el chef nacional Felipe Macera prepararon platos en base a jurel, jibia y merluza. El propósito de esta actividad, organizada conjuntamente por Sonapesca y Asipes es difundir los beneficios de incluir productos marinos en el menú diario y, sobre todo, demostrar lo fácil que es su preparación.
«Cocina en Vivo»: En Chillán y Los Ángeles promoverán el consumo de pescado
Reconocidos chefs desplegarán su arte en preparaciones a base de pescado en ambas ciudades de la región del Biobío.
El mejillón chileno: Una estrella internacional
Es un producto muy valorado en mercados como el ruso, estadounidense y europeo, pero en Chile no ocurre lo mismo. A través de la campaña "Come pescado y súmate al kilo de salud por año", que lleva adelante la Sonapesca con sus gremios asociados, se espera cambiar esta situación.
APL: Sonapesca comienza nueva iniciativa para el cuidado del medio ambiente
Esta acción se suma a la alianza firmada recientemente con Bureo NetPositiva y al proceso de certificación de pesquerías.
Sonapesca: Exitoso paso por Punta Arenas de campaña que fomenta el consumo de pescado
La iniciativa busca aumentar la ingesta de pescados y mariscos en un kilo per cápita por año hasta el 2022. El consumo en Chile, actualmente, es de 10 kilos por persona.
Campaña «Come pescado y súmate al kilo de salud por año» aterriza en Punta Arenas
Se realizará una cocina demostrativa en vivo y degustaciones, a cargo de los chefs Juan Manuel Pena Passaro y Elena Ramírez, quienes prepararán recetas con merluza austral, cojinoba y reineta, todas especies que se extraen en la zona sur-austral.
Sonapesca suma apoyo para campaña de consumo de productos del mar
En su primera visita protocolar a la Región de Coquimbo al mando de la federación gremial, Osciel Velásquez se reunión con el gobernador de Elqui, Américo Giovine; el director zonal de Pesca y Acuicultura de las regiones de Atacama y Coquimbo, Javier Chávez; y el alcalde de Coquimbo, Marcelo Pereira.
Chiloé disfrutó de una cocina demostrativa elaborada con sus productos del mar
La actividad, organizada por la Sociedad Nacional de Pesca (Sonapesca) y la Asociación de Miticultores de Chile (AmiChile), es parte de la campaña nacional para promover el consumo de productos del mar.
Sonapesca reciclará todas sus redes con Bureo Net Positiva
A la fecha, Sonapesca ha entregado 70 toneladas de redes que se han transformado en diferentes productos, entre estos skates y marcos para anteojos que se venden en diferentes países.
