ostión del norte

+INFORMACIÓN

Desafíos del ostión: ¿Nuevos productos para nuevos mercados?

Revisar la situación actual de la industria del ostión del norte y analizar las oportunidades en el mercado nacional e internacional, es el objetivo del próximo seminario organizado por el Centro de Innovación Acuícola AquaPacífico.

[+FOTOS] Machas de Caleta San Pedro buscan abrir nuevos mercados

Machas de media concha, ostión del norte y lenguas de machas, fueron parte de la apuesta gastronómica que desarrolló la Cooperativa de la Caleta San Pedro de La Serena en las regiones Metropolitana y de Valparaíso durante la semana pasada.

REVISTA DIGITAL

REVISTA DIGITAL