«Salmon Leaks II: Las manipulaciones y engaños en toda la cadena de producción de salmonera Nova Austral» es el título del nuevo reportaje publicado por El Mostrador.

En línea con los esfuerzos del Sernapesca por modernizar y mejorar las prácticas de cultivo en el país, la multinacional holandesa dice estar incorporando herramientas tecnológicas y digitales que permiten capturar datos y traducirlos a escenarios en tiempo real.

El CEO del Consejo Chileno de Comercialización del Salmón habló con AQUA sobre el plan para reducir a la mitad el uso de antibióticos y también entregó su postura ante la investigación en contra de Nova Austral sobre la adulteración de cifras de mortalidad.

«Estamos dispuestos a que la regulación de la industria sea cada vez mayor», aseguró el nuevo timonel del gremio.

La acción se sustenta fundamentalmente luego de la denuncia presentada por Sernapesca, organismo sectorial que confirmó que la empresa adulteró el suelo marino en uno de sus centros de cultivo.

«La revisión permitirá que más salmonicultores adopten una producción responsable al cumplir con los estrictos requisitos de las normas ASC», enfatizó el CEO de la certificadora.

Entidades del sector concuerdan en que se ha afectado la imagen de toda la industria.

Este miércoles también se confirmó que el Aquaculture Stewardship Council suspendió la licencia a la compañía para la utilización de logos ASC.

Esto, tras lo acontecido con Nova Austral.

Desde hace algunas semanas la empresa ha estado instalando en sus centros de cultivo, pisciculturas y oficinas los pósters con información.