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Región Metropolitana: Sernac detectó diferencias de hasta 224% en pescados y 180% en mariscos
Al comparar los precios del conjunto de productos del mar, entre el periodo de 2014-2015, existe un alza de 3,2%, inferior al IPC de febrero de 2014 a febrero de este año que alcanzó el 4,9%.
UE ofreció a flota afectada por el veto ruso aplazar un 30% de su cuota a 2015
En tanto, España pidió a la Comisión Europea permitir el almacenaje de productos acuícolas-pesqueros que están siendo afectados por el embargo.
Codema realizó seminario para fortalecer canal agroalimentario y pesquero
El canal agroalimentario y pesquero está inserto en una cadena que integra al pequeño agricultor, pescador artesanal, feriante y el consumidor, constituido por un conjunto de personas naturales o jurídicas que participan en diferentes roles en el proceso de comercialización.
UE: Los nuevos reglamentos en etiquetado de productos del mar
La Organización Común de Mercados establece criterios específicos de trazabilidad y de información al consumidor.
Cadena de hoteles Hyatt comprará productos del mar certificados por ASC y MSC
Se trata de la primera fase de una estrategia de sostenibilidad acuícola-pesquera a largo plazo en colaboración con WWF.
Sonapesca: Consumo per cápita de productos pesqueros en Chile duplica al promedio de Latinoamérica
La tendencia de cada vez mayor consumo de pescados y mariscos en el país, estaría ligada con la mayor importancia que la población chilena le otorga al consumo de productos saludables.
El lunes en Puerto Varas: Se realizará taller sobre vinos, productos del mar y comercio justo
Las experiencias en Chile sobre comercio justo en el sector agrícola y vitivinícola y sus posibilidades para los productores de la Región de Los Lagos serán presentadas en Puerto Varas este lunes, en un taller organizado en el marco de la Primera Semana de Consumo Responsable de Productos del Mar, Cocinamar/Puerto Varas 2014.
Chefs famosos sorprenderán en Cocinamar/Puerto Varas 2014
Cenas de degustación con productos del mar, charlas sobre comercio justo y los pescados del futuro, cine, música en vivo y un rescate al patrimonio de las actividades marinas que se realizan en el borde costero del sur, es la innovadora propuesta gastronómica de la Primera Semana del Consumo Responsable de Productos del Mar, Cocinamar/Puerto Varas 2014, que se realizará entre los días 8 y 14 de septiembre en la ciudad lacustre.
Camanchaca inauguró nuevo punto de venta
En la tienda se podrán comprar productos del mar de calidad de exportación, como pescados en conserva, varios productos de salmón, ostiones y mejillones, que la empresa vende al extranjero y que ahora pondrá a disposición de la comunidad de Coronel y aledañas, a precios accesibles para promover el consumo de alimentos sanos y nutritivos entre sus vecinos.
Puerto Varas apuesta por el consumo responsable de productos del mar
El evento contempla durante una semana la realización de cenas con productos del mar, charlas, clases de cocina, música y degustaciones. Revista AQUA es media partner.
