plantas de proceso de salmón
Salmonicultoras logran menor nivel de mortalidad de últimos cuatro años
La pérdida de biomasa del total cosechado fue de 10,14%, versus el 14,85% de 2013 y el 22,32% impulsado por el bloom de algas en 2016.
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Sernapesca en Quellón: «Tenemos el control total de los wellboats que entran con peces»
El organismo de fiscalización acuícola-pesquera especificó las acciones que facilitan el control del 100% de los wellboats que ingresan a la región de Los Lagos, garantizando que no haya diseminación de la microalga Alexandrium catenella, más conocida como marea roja.
Sernapesca capacita a salmonicultoras por implementación de Sistema de Trazabilidad
Su puesta en funcionamiento busca apoyar la sustentabilidad a través del manejo de información de la actividad sectorial de toda la cadena productiva.
Capacitan a más de 650 trabajadores de plantas salmonicultoras
Cada trabajador participó en cinco diferentes módulos, de ocho horas cada uno.
Presentan tecnología que ahorra oxígeno y aumenta la vida útil de los pescados
Dependiendo del tamaño de una piscicultura, estas pueden gastar entre $5-20 millones mensuales solo en oxígeno.
Presentan pallets ultra livianos para la logística del salmón
Reducen la manipulación y merma de los salmones en su traslado, reduciendo en más de nueve veces el tiempo de proceso de carga y descarga.
Incluye pontones: INE prepara inédita encuesta de caracterización de la industria del salmón
Los trabajadores –a través, por ejemplo, de la CUT y Conatrasal– también han sido escuchados. De hecho, la encuesta considerará información sobre la subcontratación, a petición de ellos.
