productos del mar
+INFORMACIÓN
Jorge O’Ryan: “En el caso del salmón y los productos del mar chilenos, esperamos un crecimiento del consumo mundial”
El director general de ProChile destacó que, en el caso del salmón, la recuperación de las ventas que se ha visto en el canal food service no está significando una merma en el canal retail.¡Vea aquí los detalles!
Transparencia: ASC pone a disposición nuevo e interactivo «Panel de Impactos»
Los datos, disponibles en la página web de ASC, están presentados mediante gráficos y mapas interactivos que pueden ser descargados.
Norwegian Seafood Council: Los productos del mar avanzan hacia la revolución de los sistemas alimentarios
Nuevos estudios abren nuevas oportunidades para que el seafood se convierta en la fuente de alimentos del futuro, de acuerdo con la entidad noruega.
Perú: Produce y SNI acuerdan aumentar el consumo humano directo de pescado
El ministro de la Producción de Perú, Yvan Quispe, sostuvo reunión con el Comité de Pesca y Acuicultura del sector empresarial.
Pescadores de Duao e Iloca diversifican sus actividades y fabrican conservas de productos del mar
La presidenta del sindicato, Loreto Guajardo, destacó el cierre de la etapa de producción del proyecto y adelantó que la próxima meta es estudiar fórmulas para comercializar sus delicatessen.
Sernapesca organizó capacitación acerca de plataforma para exportar al mercado brasileño
Las actividades de capacitación se realizaron en tres jornadas a fines de julio en los que se analizó el correcto registro de productos y rotulado que exige la normativa brasileña.
Seminario de Elanco: Experta analizó las tendencias para el seafood en Estados Unidos
Anne-Marie Roerink es directora y fundadora de 210 Analytics y se ha especializado en investigación de mercado tanto cualitativa como cuantitativa.
En la ruta 5 Sur: Incautan más de 40 toneladas de recursos del mar
Estos 40.000 kilos se suman a las 238 toneladas que se han decomisado durante este año en distintos operativos de fiscalización.
Barcelona: Seafood Expo Global se prepara para revivir los eventos en persona
Reconectarse con la industria acuícola-pesquera mundial y generar nuevos negocios se encuentran entre los puntos fuertes de la muy esperada 28a edición de Seafood Expo Global / Seafood Processing Global, que tendrá lugar del 26 al 28 de abril de 2022 en Barcelona.
Sindicatos de buzos mariscadores de Caldera exportan ostiones a Europa
Se trata del primer envío de productos a mercados extranjeros que se realiza desde Caldera a partir de producción y procesamiento de buzos y recolectores de orilla.