«Tenemos las concesiones para producir 100.000 t para 2020-2021», destacó Lyon, dando la señal para un crecimiento teórico de 31% en solo dos o tres años.
El CEO del Chilean Salmon Marketing Council, James Griffin, mostró las bondades y fortalezas del producto nacional. De igual manera, destacó a Chile como un país sólido, estable y con un gran potencial económico.
El gremio de armadores sostuvo que «la situación fue compleja porque, además de interrumpir la actividad de personas y negocios, hay elementos de responsabilidad política, daños económicos y delitos penales».
El laboratorio dotará a la región de la capacidad técnica necesaria para realizar -entre otros- análisis químicos y microbiológicos de toxinas marinas.
El servicio acuícola-pesquero pondrá principal énfasis en la fiscalización en carretera y en puntos de desembarco para evitar el traslado de recursos extraídos ilegalmente y que pudieran estar afectados por marea roja.
La delegación chilena se presentará en un pabellón de más de 100 m2 en la Seafood Expo North America. Otras firmas nacionales lo harán con stands propios.
