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+INFORMACIÓN
20 de noviembre: XI Cena de la Industria del Salmón ya tiene fecha
El evento reunirá a autoridades nacionales y regionales, empresas salmoneras, investigadores y otros actores relacionados al sector. Las entradas para la jornada ya se encuentran disponibles.
Durante AquaSur: Alltech realizará fiesta de la cerveza
Además de las cervezas artesanales, varias bandas locales estarán presentes para entretener al público.
El lunes en Puerto Varas: Se realizará taller sobre vinos, productos del mar y comercio justo
Las experiencias en Chile sobre comercio justo en el sector agrícola y vitivinícola y sus posibilidades para los productores de la Región de Los Lagos serán presentadas en Puerto Varas este lunes, en un taller organizado en el marco de la Primera Semana de Consumo Responsable de Productos del Mar, Cocinamar/Puerto Varas 2014.
Chefs famosos sorprenderán en Cocinamar/Puerto Varas 2014
Cenas de degustación con productos del mar, charlas sobre comercio justo y los pescados del futuro, cine, música en vivo y un rescate al patrimonio de las actividades marinas que se realizan en el borde costero del sur, es la innovadora propuesta gastronómica de la Primera Semana del Consumo Responsable de Productos del Mar, Cocinamar/Puerto Varas 2014, que se realizará entre los días 8 y 14 de septiembre en la ciudad lacustre.
Vecinos de Puerto Varas se organizan para reciclar
La iniciativa ciudadana se realiza en conjunto con la empresa TriCiclos y busca instalar un Punto Limpio en la comuna.
Puerto Varas apuesta por el consumo responsable de productos del mar
El evento contempla durante una semana la realización de cenas con productos del mar, charlas, clases de cocina, música y degustaciones. Revista AQUA es media partner.
Próxima semana: Realizarán e-seminario internacional sobre uso de luces sumergibles
El seminario se abrirá con una reseña introductoria del estado sanitario y productivo actual de la industria, a cargo del gerente general del Intesal, Dr. Matías Medina, lo que servirá de preámbulo al tema de la iluminación submarina en el cultivo marino de salmones.
Intesal realizó reunión técnica sobre eficacia de vacunas para SRS
Además, el evento contó con la presencia del consultor independiente, Scott Lapatra, investigador con muchos años de experiencia en el desarrollo de vacunas y pruebas de desafío quien entregó las consideraciones técnicas entre las diferentes formas de evaluar los productos inmunológicos.
Salmofood realiza workshop enfocado en nutrición de peces
Como invitado participará el investigador del Departamento de Biología y Ciencias de la Nutrición de la Universidad de Gulph (Canadá) y PhD en Ciencias de la Nutrición, Dominique Bureau.
Organizado por BioMar: Seminario trató sobre prevención de cataratas en salmónidos
“El seminario se enmarcó dentro de una serie de charlas técnicas que se esperan realizar este año por parte de BioMar para reunirse en torno a temas de interés contingentes y compartir conocimiento reciente con nuestros clientes”, aclaró el gerente comercial de BioMar Chile, Andrés Millán.