Restaurant Tres Peces
Lanzan sopa concentrada de jaibas en lata para venta en el mercado nacional
El producto, creado en pandemia, está hecho con jaiba limón, extraída por los mismos pescadores de San Antonio.
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[+FOTOS] Machas de Caleta San Pedro buscan abrir nuevos mercados
Machas de media concha, ostión del norte y lenguas de machas, fueron parte de la apuesta gastronómica que desarrolló la Cooperativa de la Caleta San Pedro de La Serena en las regiones Metropolitana y de Valparaíso durante la semana pasada.
Gastronomía, cultura y patrimonio: Lanzan los Premios Fuego 2018
En el Restaurant Tres Peces de Valparaíso se llevó a cabo la presentación de la nueva edición de los Premios Fuego, iniciativa que otorga un reconocimiento a las personas, instituciones o empresas que se han destacado valorizando la cultura gastronómica de Chile y sus profesionales.
