En términos de especies, las cosechas de salmón Atlántico a octubre anotaron un total de 494.900 toneladas, cifra superior en un 24,1% en relación con el mismo lapso de diez meses del año anterior.
La salmonicultora comentó que la situación sanitaria en Chile sigue siendo preocupante, particularmente por la mortalidad generada por el SRS en salmón Atlántico y trucha.
Mientras los salmónidos de nuestro país presentaron contracciones menores en sus principales mercados, el precio promedio del salmón Atlántico fresco de Noruega creció en 5,7% durante la semana 39.
La salmonicultora de capitales nacionales prevé que Chile triplicará sus envíos del producto a Rusia, luego que este país bloqueara sus importaciones desde la UE.
Sobre el rubro acuicultor chileno en su conjunto, la Subpesca informó que la estimación de cosechas totales al mes de julio de 2014 fue de 675.500 toneladas; esto es superior en un 3,3% a lo registrado durante el mismo periodo de 2013.
En tanto, en el mercado japonés “el salmón coho no presentó variaciones, manteniéndose en ¥$855/kg; mientras que la trucha se contrajo en ¥$10, alcanzando los ¥$950/kg”, destacó la plataforma SalmonEx.
