Protestas impiden acceso a insumos y complican a pisciculturas en Chiloé.

El salmón representó durante febrero el 61% de todas las exportaciones de productos del mar del país europeo.

El Índice Nasdaq Salmón es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente del salmón Atlántico fresco «superior» con cabeza y eviscerado.

Por primera vez en el país nórdico, un salmón estándar de 4,5 kilos es más caro que un barril de petróleo de tipo Brent.

Solo en Estados Unidos las ventas durante octubre aumentaron un 13% hasta los US$27,1 millones; mientras que los envíos totales de productos del mar superaron por primera vez en la historia los US$920 millones en un mes puntual.

Actualmente, el filete proveniente desde Chile cuesta US$5,99 la libra en supermercados como Costco, mientras que el de Noruega se sitúa en US$8,99.

La devaluación de la corona noruega sigue beneficiando al sector exportador del país nórdico.

A esto se suma la devaluación de las monedas internacionales, que ya están afectando las exportaciones y el precio del salmón.

El modelo noruego para cumplir con las exigencias de Costco sería enviar los filetes vía aérea y procesarlos en Estados Unidos.

La demanda en la UE no ha sido suficiente para compensar la reducción de los envíos a Europa del Este.