Salmón

Noruega: Precio de salmón fresco disminuyó 3,2%

De acuerdo con los datos de Statistics Norway, en el período comprendido del 6 al 12 de enero el precio de exportación de salmón fresco noruego alcanzó a NOK$48,75/kg (US$7,88). Esta es una disminución del 3,2% desde la primera semana de 2014, cuando se registró un precio de NOK$50,34 (US$8,13). Sobre el volumen exportado de […]

WWF urge a la industria del salmón a tomar medidas para controlar el sea lice

(Intrafish) La Norwegian Seafoof Federation (FHL) manifestó recientemente su preocupación ante la situación provocada por el sea lice en la industria del salmón. “Este otoño hemos visto que el piojo está creando desafíos extras para los productores, donde se deben intensificar los esfuerzos. Para algunas compañías esto significará cosechar antes de lo planeado”, advirtió FHL. […]

Pesca recreativa inició temporada con alta demanda de permisos

(La Tercera) Como cada año, el segundo viernes de noviembre marca el inicio de la temporada de pesca recreativa que autoriza el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), principalmente para la extracción de truchas y salmones con fines no comerciales, y que ha convertido a la Patagonia en un destino turístico internacional. Hasta el […]

Islas Faroe registró alta eficiencia productiva en cultivo de salmón

Luego de su regreso tras sufrir la crisis sanitaria del virus de la Anemia Infecciosa del Salmón (ISAv), entre los años 2000 y 2003, la industria del salmón de las Islas Faroe ha impresionando al mundo con su eficiencia productiva. Es que, desde 2005, las empresas productoras de salmón Atlántico han mantenido positivos resultados productivos […]