
Salmones Austral

lunes 2 de octubre, 2023
El cultivo de pelillo, chicorea y sargazo en las concesiones acuícolas de la salmonera por parte de miembros de la comunidad permite el desarrollo de un modelo de economía circular que genera ingresos directos a los vecinos y trae importantes beneficios para la regeneración del medio ambiente.
El certamen, que este año se extenderá a niños y jóvenes de toda la región de Los Lagos, contará con el apoyo de empresas tales como AquaChile, Australis, Blumar, Caleta Bay, MarineFarm, Multi X, Salmones Austral, Salmones Antártica, Salmones de Chile y Ventisqueros.
Acusada de instalar un centro de cultivo a 200 metros de un humedal en el sector de Contao, y generar potenciales daños ecológicos, la empresa aclaró varias de las afirmaciones vertidas por la agrupación ecologista.
La compañía invirtió más de USD $35 millones en la nueva instalación basada en la tecnología de recirculación que permitirá producir post smolt en un ambiente de alta bioseguridad.
El 11 y 12 de febrero se llevarán a cabo degustaciones, música en vivo y una corrida familiar, las que serán algunas de las actividades que animarán a la familia salmonera en el Parque Municipal de Quellón.
Medidas implementadas por esta mesa ha incluido un proceso frecuente de auditorías a equipos de buceo, utilización de aparatos de oxigenoterapia y el cambio paulatino de compresores de buceo operados con petróleo, a unos 100% eléctricos.
Aproximadamente 30 personas lograron completar distintos niveles de educación básica y media, a partir de programa validado por el Ministerio de Educación.
Doce fueron los premios entregados entre los más de 100 trabajos hechos por alumnos de la comuna, enmarcado en la celebración del día de la trabajadora y trabajador salmonicultor.
Son ocho proyectos en las comunas de Quemchi, Puqueldón, Quinchao, Queilen, Quellón y Calbuco.
La compañía está utilizando tecnología para disminuir el consumo de diésel en dos de sus centros de cultivo, ejecutando acciones de Economía Circular junto a comunidades y realizando análisis para disminuir la huella hídrica en sus plantas de proceso.