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Proyecto Pincoy incorpora estándares internacionales en bienestar animal

Para algunos, preocuparse del bienestar animal, o animal welfare como se conoce a nivel mundial, tiene más relación con un activismo que solo busca proteger a los peces en producción. Sin embargo, el Dr. Hernán Cañón puntualiza que esta rama de la ciencia va mucho más allá.

Salmonicultura: Gobierno mantendría ciclo productivo de 21+3

"Lo que hicimos con el modelo de la U. de Chile fue desmitificar el dogma que tenía SalmonChile que 45+3 resolvía el problema de las ventanas de producción y generaba una estabilidad en el tiempo", argumentó Eugenio Zamorano de la Subpesca.

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