seguridad alimentaria
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JICA: La acuicultura ayuda a proteger los recursos expuestos a la sobreexplotación
Representante de la Agencia de Cooperación Internacional de Japón (JICA) participó en la inauguración del nuevo curso internacional que se desarrollará durante un mes en la Universidad Católica del Norte.
Aquagestion realizará 1° Jornada Internacional de Seguridad e Inocuidad Alimentaria
En forma paralela a las charlas, el evento tendrá exposiciones, cuyos contenidos estarán relacionados con diversos rubros productivos, como salmonicultura, lácteos, entre otros.
Islandia: Marel dictará seminario sobre alimentos sanos y procesamiento libre de listeria
Aquatic Concept Group, Aquatic Consult, Aquatic Hygiene Ltd y Marel se encuentran organizando el seminario "Safe Food & Listeria Free Processing" (Alimentos Sanos y Procesamiento Libre de Listeria), el cual tomará lugar en la casa matriz de Marel en Islandia,...
Proceso que convierte la cebada en un alimento de alta proteína sería de gran ayuda para la salmonicultura
Un nuevo proceso patentado convierte la cebada en alimento con altos niveles de proteína para los peces carnívoros como el salmón y la trucha arcoíris. Esto provee una alternativa vegetal a la harina de pescado, la cual se elabora a partir de los peces pequeños del océano, los cuales están pasando por una crisis de sobreexplotación en una buena parte del mundo.
La FAO llamó a mejorar políticas públicas en acuicultura y pesca
Durante el Primer Foro Parlamentario de Pesca y Acuicultura en América Latina y el Caribe se examinarán la importancia de ambas actividades como instrumentos para la seguridad alimentaria y la reducción de la pobreza; así como la institucionalidad, los marcos legislativos y las políticas públicas sectoriales orientadas a su desarrollo.
Conapach pide a la FAO reconocimiento de la pesca artesanal como actor relevante en la seguridad alimentaria
La presidenta de la Conapach, Zoila Bustamante, planteó, entre otras cosas, la interrogante acerca de la verdadera participación que tiene la sociedad civil en este tipo de conferencias, argumentando que solo les permiten participar de una consulta previa, negándoles la posibilidad de opinar en la misma mesa donde lo hacen los gobiernos, produciéndose que las declaraciones que se exponen en la consulta terminen en “letra muerta”.
Referente acuícola-pesquero: FAO reconoce a Chile como un ejemplo en la lucha contra el hambre
Durante la Conferencia Regional de la FAO, celebrada en Santiago, Chile recibió un reconocimiento por sus logros en la lucha contra el hambre.
Conapach llamó al Gobierno a crear políticas públicas para garantizar el consumo de pescado en la población
En el seminario, organizada por la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (PUCV), se trataron temas como la regulación internacional de la biodiversidad, la jurisdicción nacional en este ámbito, la seguridad alimentaria y los recursos marinos, entre otros.
