Sello Azul
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Talcahuano: Sabores Alcopa en Vivo sigue encantando paladares
A través de cocina en vivo, durante diciembre más de un centenar de vecinos del sector, clientes y trabajadores de PacificBlu degustaron y aprendieron a preparar, de la mano de productos Alcopa y El Golfo, innovadores y variados platillos que buscan reemplazar al tradicional pavo en la cena navideña.
En el Terminal Pesquero de Niebla: En diciembre se iniciará nueva temporada de la sala de ventas de Fipasur
La sala de ventas de Pesca en Línea cuenta con el Sello Azul del Programa de Consumo Responsable impulsado por el Sernapesca.
Sello Azul reconoce compromiso de PacificBlu con la sustentabilidad
La distinción acredita a la sala de venta de la empresa como un lugar comprometido con la sustentabilidad de la actividad pesquera, el respeto a la normativa y el trabajo responsable con los recursos del mar.
Pesca sustentable: Restaurant de Gastón Acurio en Chile recibe el «Sello Azul»
Se trata del segundo restaurant en Santiago que recibe la certificación del Sernapesca; mientras que a nivel país se cuentan cerca de 40.
Pescadores cuestionan entrega de «Sello Azul» a dos industriales
El Gobierno otorgó el "Sello Azul" a las empresas Landes y Camanchaca, sin embargo, los artesanales aducen que la primera debió pagar una multa de 200 UTM por no acreditar origen legal de harina de pescado y la segunda, tiene abierto un proceso en tribunales por el mismo delito debido a la apelación del ente fiscalizador.
Sernapesca certifica salas de ventas de empresas industriales con el «Sello Azul»
Las pesqueras que contarán con el sello de consumo responsable son PacificBlu, Landes y Camanchaca, convirtiéndose en los primeros expendios de origen industrial en recibirlo.
Lanzan el Sello Azul para reconocer al comercio comprometido con la pesca legal
El distintivo administrado por el Sernapesca es un sello voluntario que distingue a los restaurantes, caletas, supermercados, pescaderías y puntos de comercialización que se abastezcan de pesca reglamentada. Azul Profundo fue el restaurant escogido para recibir el primer sello, y se suma a otros 50 restaurantes que hoy serán certificados en todo el país.
Día de la Cocina Chilena 2017 homenajeó platos típicos con recursos del mar
Se destacaron las distintas iniciativas para aumentar el consumo de productos del mar en la población chilena, que no supera los 10 kilos per cápita al año, menos de la mitad del consumo peruano.
Sernapesca anuncia nueva directora regional para el Biobío
En su último cargo se desempeñó como directora zonal de Pesca y Acuicultura en la misma región.
