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Biorigin patrocina evento de acuicultura en Italia

La compañía presentará los resultados de pruebas sobre MacroGard que muestran los efectos antiinflamatorios de la alimentación suplementada con ß-1,3/1,6 glucano en salmones de cultivo.

[EN-ES] Nuevo aceite de pescado en polvo busca revolucionar el mercado

Académicos de la Universidad de Chile formularon un producto económico, resistente y libre de sabores y olores que permite integrar a los alimentos -de forma óptima- compuestos que contribuyen al desarrollo neurológico de niños y a la prevención de patologías cardiovasculares y neurodegenerativas, como el Parkinson y el Alzheimer. La investigación desarrolló una tecnología de microencapsulación en seco que tiene como objetivo enriquecer la dieta en base al Omega 3 EPA y DHA, presente en pescados y mariscos, y agregar valor a nuestras exportaciones alimentarias.

[EN-ES] Combaten patógenos que afectan a peces utilizando bacterias probióticas

Comprometido con el desarrollo de una acuicultura sustentable y la mejora de los actuales procesos productivos, el investigador del Centro de Biotecnología Acuícola (CBA) y de la Facultad de Química y Biología de la USACh, Dr. Mario Tello Reyes, diseñó un prototipo que estimula la respuesta inmune innata de los peces contra enfermedades que afectan en gran medida a la industria.

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