Científicos de la Organización de Investigación Científica e Industrial del Commonwealth (CSIRO) lograron perfeccionar el aditivo para piensos Novacq para langostinos black tiger cultivados en Australia, los cuales en promedio 30% más rápido, son más saludables y pueden ser producidos sin productos de pescado en su dieta.
El investigador del CSIRO, Dr. Nigel Preston, ha estado trabajando por más de 25 años en la industria de cultivo de camarón australiano, avaluada en US8 millones, y afirma que "esto es un cambio de juego para la industria".
"Hemos alimentado a los langostinos black tiger con el aditivo Novacq, y los hizo ser aún mejores para los consumidores, el medio ambiente y los productores", manifestó el Dr. Preston.
Novacq es una fuente de alimento totalmente natural basada en los organismos más pequeños en el medio marino, los microbios marinos que son la base de la pirámide alimenticia marina. El desarrollo del aditivo se basa en más de diez años de investigación del CSIRO, para entender los procesos microbianos marinos naturales que se producen en estanques de camarón de granja y los estuarios marinos naturales, junto al rol de los microbios en la nutrición de camarón.
"Este es un logro importante para la sostenibilidad de la industria acuícola australiana, ya que los langostinos alimentados con esta dieta no son solo un producto de alta calidad y que pueda alcanzar la talla de mercado más rápido, sino que también ya no es necesario alimentarlos con los productos de los recursos pesqueros silvestres", afirmó Preston.
Los investigadores del CSIRO anunciaron que Agriproducts Ridley tomó una licencia para producir y distribuir Novacq en Australia y varios países del sudeste asiático.
Fuente: AQUA