Si la acuicultura supera sus desafíos, como un cambio climático en ciernes, más y nuevas enfermedades y un mayor costo de producción, en unas cuatro décadas la actividad debiera erigirse como una de las principales soluciones para la alimentación de los 9 billones de habitantes que tendrá el planeta.

Con el objetivo de facilitar el acceso al recinto ferial, a partir del mes de junio los organizadores del evento habilitaron un nuevo sistema que permite preinscribirse a través de Internet.

Fuera de Asia, la acuicultura es un sector nuevo y, por lo tanto, atrae atención positiva y negativa. Lo último estaría dado porque, en general, la comunidad no tiene un conocimiento adecuado de los alcances e impactos del sector.

En este número desarrollamos nuestro balance acuícola y pesquero, donde podrán acceder a una completa revisión de los principales rubros de la industria, con sus tendencias y desafíos, y sus proyecciones para el presente año.

Considerando el amplio potencial acuícola de Chile y los esfuerzos por diversificar las especies de cultivo, llama la atención que las asociaciones gremiales de mayor reconocimiento público continúen remitiéndose a las tradicionales, es decir, salmónidos.