WWF Chile lanzó proyecto que medirá impactos para certificación acuícola

Sep 3, 2013

La oficina de Chile de la Organización Mundial para la Conservación (WWF, por sus siglas en inglés), lanzó el 30 de agosto en Puerto Varas (Región de Los Lagos) el proyecto "Análisis de impactos esperados y relación costo-beneficio de la certificación ASC en Chile", el cual medirá los impactos que pueda tener a futuro la […]

La oficina de Chile de la Organización Mundial para la Conservación (WWF, por sus siglas en inglés), lanzó el 30 de agosto en Puerto Varas (Región de Los Lagos) el proyecto "Análisis de impactos esperados y relación costo-beneficio de la certificación ASC en Chile", el cual medirá los impactos que pueda tener a futuro la certificación del Consejo para la Certificación de la Acuicultura (ASC, por sus siglas en inglés).

La iniciativa fue presentada públicamente ante representantes de las principales empresas del sector y académicos, en una actividad que contó con la participación de expertos internacionales. El proyecto busca desarrollar una línea base respecto a la situación actual de la industria acuícola en Chile.

El director de Conservación de WWF Chile, Rodrigo Catalán, entregó el contexto general de esta iniciativa. Según explicó, parte de la misión de WWF es mitigar los efectos de las actividades humanas sobre el planeta y promover el consumo responsable, temas en los cuales el mercado actúa como una fuerza que puede lograr cambios importantes. Por lo mismo, WWF impulsa la Iniciativa de Transformación de Mercados (MTI, por sus siglas en inglés), que tiene entre sus sectores priorizados a la acuicultura, rubro en el cual Chile es clave, ya que es el segundo mayor productor mundial de salmón.

Justamente una de las herramientas utilizadas por WWF son las certificaciones. En el caso de la producción de salmón se promueve el sello ASC, cofundado por esta organización conservacionista, y que considera los aspectos medioambientales y sociales.

Al respecto, Catalán valoró el interés generado en la industria por esta certificación, que hace una semana se evidenció en el compromiso con ASC por parte de la Iniciativa Global del Salmón (GSI, por sus siglas en inglés), que agrupa a empresas salmonicultoras que concentran el 70% de la producción mundial. En el lanzamiento de la instancia, se dejó de manifiesto la intención de las empresas por certificarse bajo los estándares ASC de aquí al 2020.

Entre las líneas de acción se cuenta el apoyar a compradores/retailers en el proceso de provisión responsable de productos acuícolas, donde ASC juega un papel clave. Además, se colabora con los productores a través de análisis de brechas y programas de mejora para que puedan cumplir con los requisitos del estándar de certificación.

Otras áreas de enfoque del trabajo de WWF son los impactos sobre la biodiversidad, en especial en aquellas áreas identificadas como Áreas de Alto Valor de Conservación; fuentes de alimento y uso eficiente de materias primas; aliviar la presión sobre las pesquerías; lograr que los cultivos acuícolas salgan de los lagos; temas sociales y enfermedades y uso de químicos.

Finalmente, el encargado de finanzas y commodities de la MTI, y responsable del componente económico del proyecto, Joshua Levín, explicó que en tres a cinco años se espera contar con un informe completo respecto a las proyecciones financieras de la certificación ASC, relativas a costos y retornos. Para esto, pidió la colaboración de la industria, ya que en el marco del proyecto liderado por WWF Chile, se requerirá el levantamiento de información de las compañías en una serie de aspectos, como inversiones de capital, costos de operación, ganancias, costos y beneficios específicos para pisciculturas de recirculación, etc.

 

Fuente: AQUA

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