Recientemente, tres ejecutivos de la francesa IMV Technologies visitaron el sur de Chile con el objetivo de capacitar a diferentes trabajadores relacionados con el área genética de seis salmonicultoras nacionales. La actividad constó de dos etapas. Mientras la introducción se realizó en las oficinas de AquaSearch (distribuidor oficial en el país), la práctica se efectuó en dependencias del frigorífico Sake, ambas instalaciones situadas en Puerto Varas (Región de Los Lagos).
Según el director de Ventas de Asia y Escandinavia de IMV Technologies, Mickäel Barré, “nuestra compañía tiene más de 50 años y solo líderes mundiales en el suministro de soluciones para la preservación y difusión genética en todas las especies que se crían”, agregando que, dada su cercanía con los proveedores y clientes, “rápidamente vamos adaptando nuestros productos a las necesidades y que se relacionan con trazabilidad, mecanización y estandarización de la calidad, entre otros”.
Por su parte, el gerente de Acuicultura e Innovación Disruptiva de IMV Technologies, Ph.D. Richard Le Boucher, comentó a AQUA que presentaron a los salmonicultores chilenos tres productos y que son “equipos para la criopreservación de semen, diluyentes para la limpieza o activación de la fecundación y pajuelas para almacenar ovas o semen de salmónidos”. A partir de lo anterior, Le Boucher señaló que las capacitaciones se relacionaron básicamente con “enseñar técnicas de preparación del semen y análisis de su calidad, además de preparar la congelación del material biológico”.
Se puede destacar que, durante las capacitaciones, el gerente de Acuicultura e Innovación Disruptiva de IMV Technologies detalló que sus equipos se caracterizan por reducir las pérdidas de nitrógeno, “utilizar un reducido espacio y mejorar el proceso de descongelación del semen”. De igual forma, aseveró que cuando una compañía adquiere uno de sus equipos “viajamos l lugar donde serán utilizadas para realizar capacitaciones. De todas formas, entregamos asistencia técnica presencial o a distancia”.
En tanto, el gerente del Área Ventas de la compañía, Julien Peris Martin, recalcó que “somos líderes en el área genéticas de especies como los bovinos, porcinos o equinos y, dado el crecimiento que está teniendo la acuicultura a nivel mundial, ingresamos a la actividad hace unos quince años atendiendo a las industrias del salmón, dorada, lubina o tilapia, entre muchas otras, y cubriendo desde la obtención de los gametos, hasta la fertilización”.
El ejecutivo de IMV Technologies, compañía que es conocida en Chile por la venta de los equipos QuickSorter para la clasificación de ovas, resalta que “invertimos anualmente el 5% de todos nuestros ingresos en inversión y desarrollo, además de contar con científicos dedicados especialmente a cada una de nuestras áreas de negocio, lo que nos permite entregar soluciones reales a las demandas de nuestros clientes”.
Visión salmonicultora
Una de las salmonicultoras chilenas que pudo participar de la experiencia junto con IMV Technologies fue Camanchaca. El gerente de Agua Dulce, Hugo Cajas, expresó su “agradecimiento en nombre de Salmones Camanchaca por la actividad realizada en Puerto Varas y donde tuvimos la oportunidad de conocer respecto del proceso de criopreservación en salmones. Creemos estar presente ante una herramienta muy potente para ser aplicada en nuestros procesos productivos. Además, estimo que pudimos presenciar el alto nivel de conocimiento del Equipo IMV respecto de la técnica y toda la base científica para aplicar dicha herramienta».
Los interesados en conocer mayores informaciones sobre esta compañía pueden contactar a Soledad Francke al E-mail: soledad@aquasearch.cl o visitar el sitio web: www.imv-technologies.com
