Como parte de su compromiso con el desarrollo sustentable, en el año 2021 AKVA group Chile suscribió un Acuerdo de Producción Limpia (APL), liderado por la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático, con apoyo y coordinación de la Asociación de la Industria del Salmón de Chile (SalmonChile), el Instituto Tecnológico del Salmón (Intesal, de SalmonChile) y asesorada por la empresa Greenticket.
“Ha sido un camino interesante”, afirma Mauricio Reyes Bórquez, encargado de APL de AKVA group Chile. “Nos ha hecho revisar nuestras operaciones, alinearlas a los nuevos estándares internacionales, capacitarnos en economía circular y medición de huella de carbono, además de hacer mediciones de nuestras líneas base para, a partir de ellas, comenzar a mejorar”.
El APL fue firmado por 23 empresas de la cadena de valor de salmón, lo que ha creado una sinergia positiva, dado que en diversas instancias han trabajado en conjunto, compartiendo experiencias y visiones de los desafíos comunes del proceso productivo.
Sobre este punto, el ejecutivo afirma que “se han creado lazos que esperamos continúen después de terminado el APL. Cada eslabón de la cadena de valor tiene sus propios desafíos y formas de abordarlos, por lo que una colaboración estrecha y comunicación constante no puede sino traer beneficios a la industria».
AKVA ya se encuentra en las últimas fases del APL, el que se espera esté finalizado durante el segundo semestre del 2024. Por el momento, las empresas están preparando sus auditorías finales, documentando casos de éxito en las iniciativas de gestión de residuos y reducción de huella de carbono, así como sentando las bases para que estos puntos sean incluidos dentro de las políticas y lineamientos de cada organización en particular.
“El compromiso con el desarrollo sustentable no finaliza con el APL. Estamos realizado los ajustes internos para continuar en este camino, pensando en las presentes y futuras generaciones”, finaliza Mauricio Reyes.
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