Consejo Nacional de la Cultura y las Artes
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Valparaíso: Cocineros dan valor a la jibia en festival gastronómico
Una fiesta alrededor del patrimonio gastronómico de Valparaíso se realizará los días 19 y 20 de noviembre en la Plaza Sotomayor, con 30 stands y restaurantes, talleres de cocina con famosos chefs y más de 600 kilos de jibia capturadas por los pescadores de las caletas locales.
Consejo Nacional de la Cultura invita a participar en concurso fotográfico de cocina migrante
Aficionados y profesionales podrán participar en "Miradas de Iberoamérica", que busca abordar y difundir la migración y su relación con la comida, los alimentos y la cocina. Las postulaciones son hasta el 1 de septiembre.