mejillón de Chile
+INFORMACIÓN
Impulsan la sostenibilidad y créditos verdes en mitilicultores
A través de un webinar de BancoEstado Emprende junto con el Programa Estratégico Regional Mejillón de Chile, Cultivos Curahue, Consultora Mejillones Sur, AmiChile, Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático motivaron a los productores de choritos a continuar por el camino de la sostenibilidad.
La fiesta del Chorito llegó hasta Osorno a motivar su consumo en los escolares
La “Chorifest” se desarrolló en la Escuela de las Artes y Cultura. La actividad es realizada por el Programa Estratégico Regional de Mejillón de Chile, operado por Corfo Los Lagos y Junaeb para promover el consumo de esta rica y sana proteína.
Invitan a seminario sobre diversificación acuícola
El evento es totalmente gratuito y se efectúa este miércoles 28 de junio, a las 14.30 hrs., por vía Zoom.
Nuevas oportunidades productivas generan mitilicultores gracias a la asociatividad cooperativa y gremial
Cultivadores de choritos o mejillón chileno de la región de Los Lagos trabajan en la reducción de brechas en sus procesos productivos gracias a fondos del Gobierno Regional y Sercotec Los Lagos.
Servicios Públicos se articulan en Mesa de Fomento del Programa Estratégico Regional Industria de la Mitilicultura
En la primera sesión del 2023 esta instancia pública privada presentó las acciones de los servicios públicos que pueden beneficiar a los mitilicultores y a la acuicultura de pequeña escala.
Chef locales recomiendan al chorito como una rica y nutritiva alternativa para cena de año nuevo
Los Chefs Gustavo Sandoval, Frederic Emery y Marcelo Torres aconsejan utilizar este producto producido casi el 100% en la región de Los Lagos, ya sea como plato frío o caliente, para estas fiestas de fin de año.
Con variadas preparaciones de choritos se realizó la Feria Sabores del Puerto
Este 3 y 4 de diciembre se desarrolló este encuentro gastronómico, donde se expusieron atractivos platos preparados por los cocineros Marcelo Torres y Frederic Emery.
Invitan a revisar la “Guía del Chorito” en la región de Los Lagos
Se trata de una iniciativa del Programa Estratégico Regional (PER) Mejillón de Chile de Corfo Los Lagos, y que busca identificar, agrupar y promover aquellas apuestas gastronómicas que incorporen al “Chorito” o mejillón chileno dentro de su menú.
Día del Chorito: Restaurantes puertomontinos ofrecieron novedosos platos promocionales
Los socios de Agatur, junto con la Municipalidad de Puerto Montt, AmiChile y el Programa Estratégico Regional del Mejillón de Chile, articulado por Corfo, se sumaron este viernes 21 de octubre a la iniciativa que promueve el consumo de este molusco reconocido como un súper alimento.
Mejillón de Chile estará presente en Encuentro Binacional de Turismo
El evento que se realizará en la región de Los Lagos, tiene como fin reunir a emprendedoras/es, empresarias/os y de gremios del rubro turístico, además de entidades públicas y privadas.