ostra japonesas
En Chile: El promisorio negocio del cultivo de semillas de ostra
Si bien el negocio principal es el de las semillas, también se venden ostras adultas listas para el consumo en el mercado nacional.
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Desde Tongoy a los mercados premium: La desconocida ruta de las semillas de ostras chilenas
Se trata de la exportación de ejemplares de pequeño tamaño, que viajan a criaderos en Canadá para luego ser vendidos en todo el mundo.
