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La salmonicultura RAS se afianza en suelo estadounidense

Con la tecnología RAS en una etapa crucial de desarrollo, varias empresas dedicadas al cultivo de salmón Atlántico en tierra están trabajando en todo el país; mientras que otras se están especializando en especies como trucha arcoíris y lubina.

Detectan salmón contaminado con Clostridium botulinum

En el botulismo transmitido por los alimentos, los síntomas generalmente comienzan de 18 a 36 horas después de comer un alimento contaminado, pero pueden ocurrir tan pronto como seis horas o hasta diez días después de la exposición.

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