Según lo descrito en el Informe Sectorial de Pesca y Acuicultura de la Subsecretaría de Pesca, más del 89%, tanto del valor como del volumen exportado que registra esta línea de proceso proviene del sector extractivo.
El mercado chino se mantiene como principal destino de esta línea, representando el 54% de su valor total y mantiene un desempeño positivo y que, en conjunto con los resultados de destinos como España, Corea del Sur y Canadá, logran suplir las bajas registradas Japón, Alemania e Italia.
En cuanto al desglose por los diferentes tipos de harina, las variedades prime y súper prime participan mayoritariamente en esta línea. En conjunto, consolidan el 87,8% del volumen total. Le sigue la tipo estándar, con un 10,5%.
Mínima es la diferencia en cuanto a la valoración de las harinas de mayor calidad, ambas (súper prime y prime) logran a marzo valoraciones cercanas a los US$ 45,2 millones. Finalmente, la harina estándar consigna US$ 9,9 millones. De los tres tipos de harina, sólo la tipo estándar reduce su valoración en un 47% respecto a igual mes del 2009.
De acuerdo con el informe, los precios promedio FOB globales para la línea registran incrementos históricos e inéditos en este mercado, siendo ésta la principal causa de sus niveles de valoración. La harina súper prime obtiene los valores más altos, con 1.678 US$/t. Luego se posicionan la harina tipo prime y estándar, con precios de 1.597 US$/t y 1.487US$/t, respectivamente.
La mayor alza en precios se da para la harina prime (77,6%). Las restantes, marcan un 54% para la súper prime y un 72% para la estándar. El precio promedio global de la harina al mes de marzo alcanzó los US$ 1.610. Para el mes de marzo, el precio promedio alcanzó los US$ 1.720.