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Exportación de productos acuícolas congelados aumentó un 28% a febrero
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Noticia publicada el 10/05/2007
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La línea de congelados ocupa el primer lugar entre las asociadas al sector acuícola, chileno, con el 71,1% del valor y el 70,8% del volumen exportado del sector, respectivamente. Los resultados netos expresan que a febrero del 2007 alcanzó una valoración de US$ 383 millones, lo que significó un incremento de un 28% respecto al año anterior.
La participación del sector acuícola dentro del global de los congelados exportados alcanza el 88% del valor y un 71,8% del volumen, según lo explicado en el último Informe Sectorial de Pesca y Acuicultura de la Subsecretaría de Pesca.
En cuanto al volumen exportado, éste alcanzo cerca de 82,5 mil t, lo cual significó un alza de un 20% respecto a febrero del 2006.
Los destinos más importantes de los congelados provenientes del sector acuícola, son Japón, Estados Unidos y Alemania, con participaciones en valor del 53,6%, 12,6% y 6,7%, respectivamente.
Los principales recursos utilizados en la línea fueron los salmónidos, encabezados por el salmón del Pacifico (Oncorhynchus kisutch), salmón del Atlántico (Salmo salar) y trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss). Luego de este grupo, aparece el chorito (Mytilus chilensis) y ostión del norte (Argopecten purpuratus), para luego encontrar cifras mucho menores en abalón, salmón Rey y ostras.
El precio promedio sectorial acumulado a febrero fue de 4,6 US$/kg, valor superior al precio del año anterior, el cual alcanzó los 4,3 US$/kg.
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