En la actualidad, algunos desarrollos en ciencia y tecnología afectan las condiciones medioambientales del planeta. Desde el calentamiento global y la destrucción de la capa de ozono, hasta la depredación de los recursos naturales, la actividad humana a grandes escalas, ha empezado a tener consecuencias. Poco a poco, sin embargo, la población está tomando conciencia de la situación, debido a nuevas necesidades y leyes. El interés económico recoge estas inquietudes. El precio de la energía y los compuestos dañinos para el ambiente suben.

Una de las actividades que consume más energía, es la refrigeración. Ésta está presente en todo tipo de industrias, desde enfriar componentes electrónicos o mecánicos, hasta mantener el aire acondicionado. Parte importante de la refrigeración es para alimentos, particularmente congelar producto marino que puede tener rápida descomposición. Estos sistemas retiran el calor de una fuente (producto a enfriar), para botarlo a algún sumidero de calor. El coeficiente de desempeño (COP) determina la energía consumida para llevar a cabo el proceso. Maximizar el COP se vuelve un tema muy importante; quiere decir que su sistema puede usar menos corriente eléctrica para hacer lo mismo.

Eficiencia energética y refrigeración

El COP determina la eficiencia en refrigeración. La proporción entre el calor que retira el sistema, y la energía que utiliza. Es eficiente también reutilizar el calor retirado para emplearlo en otros procesos. Esto se utiliza cuando se necesita calor en otro proceso, pero no necesariamente tiene incidencia en el COP.

El COP depende de las propiedades del refrigerante, el motocompresor, y las condiciones de operación: las temperaturas dónde se extrae y dónde se bota el calor determinan un límite para la eficiencia. Mientras más caliente la salida del calor, y más fría la entrada: más difícil mover el calor, el sistema consume más corriente. Por esto, los sistemas de congelado consumen mucha energía. Peor aún si hace calor. El límite teórico para la eficiencia en refrigeración, sin embargo, nunca se alcanza debido a que los motores e intercambiadores, producen roces y pérdidas de eficiencia.

Sistemas de baja y optimización de ciclo

Los sistemas de congelado son particularmente voraces con la corriente eléctrica. Tal es el caso de pescados y mariscos congelados. Estos sistemas pueden reducir sus pérdidas de eficiencia a través de un optimizador de ciclo cómo EcoPac®.

EcoPac® alivia la presión de descarga, estabiliza la temperatura del líquido y elimina en buena medida el fenómeno conocido cómo flash gas. Todo esto apunta a reducir el consumo eléctrico del sistema de frío.

Además, el sistema EcoPac® presenta la ventaja de que es autónomo, modular y compacto. Esto quiere decir que no se debe modificar el sistema ni reinventar el diseño.

Con EcoPac® se mantienen los motocompresores, condensadores, válvulas de expansión, evaporadores, paneles eléctricos y piping.

El sistema EcoPac® se instala a través de una Instalación Express que cómo máximo toma dos horas de detención. Su instalación es reversible en cuestión de minutos, con sólo cerrar tres válvulas.

Tecnología EcoPac®

EcoPac® es una tecnología propietaria desarrollada con el apoyo financiero de InnovaChile de Corfo. El sistema se basa en la aplicación de control en vivo de las variables termodinámicas del sistema. Esto produce una estabilización del sistema, independiente de la carga térmica y del calor que haga, logrando que los motores de sus sistemas trabajen en óptimas condiciones.

Con un diagnóstico de su sistema, se puede optar al modelo EcoPac® más apropiado, dejando su sistema de congelado en una condición potenciada. Esto quiere decir que puede realizar el mismo trabajo, utilizando menos cantidad de energía eléctrica. Asimismo, a través de un selector, puede también pasar a modo capacidad, utilizando los aumentos de eficiencia para aumentar la capacidad frigorífica del sistema en cuestión.

La ventaja del sistema EcoPac® es que tiene un costo de inversión mínimo comparado con otras alternativas para aumentar capacidad o mejorar la eficiencia. Con EcoPac®, se puede reducir el consumo eléctrico en un 20%, si tener que invertir en reingeniería ni modificar los componentes del sistema.

Para mayor información, contactarse con Jesús Aparicio Soto, al e-mail: jesus.aparicio@ecopac.cl.