El análisis realizado por el Departamento de Inteligencia de Mercado de la institución, en base a cifras del Servicio Nacional de Aduanas, muestra que las exportaciones de jurel aumentaron en un 10,2% en comparación a julio del año pasado, registrando ventas por US$ 44 millones, su cuarto valor histórico.
A partir del 2020, el jurel ha experimentado un incremento significativo en sus exportaciones, alcanzando en marzo de 2023 una cifra récord de US$ 58 millones. En lo que va del año, las exportaciones totales ya acumulan US$ 279 millones, un 16,4% más que en 2022.
Este auge en las exportaciones se atribuye en gran medida al crecimiento exponencial de las ventas hacia el continente africano, enfocándose en mercados como Nigeria, Burkina Faso y Costa de Marfil. En este último mercado, sólo en el mes de julio, las exportaciones experimentaron un alza de 291%, alcanzando los US$ 13 millones.
“El aumento de exportación se debe a la mayor disponibilidad de este recurso pesquero, lo cual ha permitido satisfacer la demanda internacional. Además, el jurel ofrece un valioso aporte nutricional, el cual es alto en proteínas y rico en omega-3”, comenta el director general de ProChile, Ignacio Fernández.
La autoridad institucional agrega que “cabe destacar que si bien África ha sido el comprador tradicional de este producto -que viene congelado, entero y sin eviscerar- la industria del jurel, apoyada por ProChile, le ha dado un valor agregado (en formatos como filetes y conservas) para diversificar las exportaciones hacia mercados que puedan pagar un mayor precio, como Norteamérica, Europa y Asia, lo cual ha generado ingresos adicionales de US$ 7 millones sólo en lo que va de 2023. Con esto, estamos relevando el trabajo que hace ProChile en la diversificación de mercados para los bienes y servicios chilenos, además del trabajo de la industria por agregar valor a sus exportaciones”.
Chile es el principal exportador mundial de jurel congelado según el reciente informe “Liderazgo Exportador de Chile 2022” realizado por ProChile, liderando las ventas a mercados africanos como Burkina Faso, Camerún, Costa de Marfil, Ghana y Nigeria. También es número uno en Perú, con envíos que han crecido más de 750% en comparación a 2022, llegando a los US$ 11 millones.
Venta de servicios siguen al alza
Entre enero a julio de 2023, las exportaciones chilenas de bienes y servicios no relacionados con el cobre y el litio totalizaron US$ 26.559 millones, un 2,5% más que el año anterior. Si se considera solo el mes de julio, las exportaciones fueron de US$ 3.414 millones, disminuyendo un -2,1% menos que en 2022.
Sin embargo, la venta de servicios al exterior sigue mostrando un notable incremento, alcanzando los US$ 1.062 millones, lo que representa un aumento de 57,2% respecto al mismo periodo del año anterior. Y solo en el mes de julio, el incremento de este sector fue de 41,3%, generando US$ 154 millones.
“El auge en las exportaciones de servicios, anteriormente dominado por las TICs y Mantenimiento y Reparación, ha experimentado un notable incremento en sectores como asesoría, administración e Investigación y Desarrollo. Esto evidencia la capacidad de respuesta de Chile ante las crecientes demandas internacionales”, explica el director general de ProChile, Ignacio Fernández.
Yodo y salmones destacan en julio
Si bien las exportaciones chilenas decrecieron en 3,5% en julio, algunos subsectores demostraron una notable resiliencia y prosperidad. Específicamente, las exportaciones de salmón y trucha ascendieron a US$ 482 millones, lo que representa un crecimiento del 8,5% respecto al mismo mes del año anterior. De manera similar, las ventas de Yodo registraron un crecimiento impresionante del 22,1%, totalizando US$ 101 millones en exportaciones.
En julio, los mercados más destacados de los envíos nacionales fueron Estados Unidos (US$ 753 millones, +0,1%), China (US$ 504 millones, +15,3%), Corea del Sur (US$ 148 millones, +15,8%) y Canadá (US$ 91 millones, +116,9%).
Ver el Informe de Exportaciones No Cobre-No Litio de ProChile aquí.
Fotografía: ProChile.