Según ha informado la organización del evento, está todo listo para el inicio del Seminario Internacional de Innovación Acuícola: América 2021, hoy jueves 9 de septiembre, uno de los más grandes eventos virtuales organizados desde el sur de Chile. El evento contará con la participación de más de 25 relatores y panelistas de 12 países y más de 800 asistentes del continente y otros lugares del mundo.
El encuentro constará de dos jornadas de cinco horas cada una. La primera, el jueves 9 entre las 09,00 y las 14,00 horas, abordará el tema: Tendencias y desafíos de la acuicultura en América e iniciará con una exposición de contexto de Alejandro Flores, oficial senior de FAO para América Latina y El Caribe, seguido de tres paneles: América del Norte, Colombia y El Caribe y Sudamérica, integrados por referentes de la acuicultura en sus respectivos países. Todos ellos mostrarán el desarrollo, estado actual y perspectivas del continente y de cada país, destacando las brechas a las cuales puede contribuir la innovación y la colaboración.
La segunda jornada, del viernes 10 de septiembre, también entre las 09,00 y 14,00 horas, abordará el tema: Innovación y futuro de la acuicultura en América, con similar estructura a la jornada anterior y en la que expondrá el contexto el ex -vicepresidente ejecutivo de Corfo y ex ministro, Eduardo Bitran.
El presidente del Club de Innovación Acuícola de Chile, Eduardo Mas, señaló que “esta es una oportunidad de conversar en torno a las expectativas de la innovación en el continente y en cómo materializarlas frente a grandes desafíos ambientales, económicos y sociales. Necesitamos cambiar muchos de nuestros paradigmas para aproximarnos a mejores y más rápidas soluciones”.
Por su parte, y refiriéndose a cómo la innovación puede ayudar a que la acuicultura satisfaga las necesidades de alimentos acuáticos que no podrán satisfacerse desde la pesca tradicional, el director ejecutivo del Club, Adolfo Alvial, indicó que “la acuicultura crecerá significativamente en el mundo, como lo reconocen los principales organismos internacionales vinculados a la economía, el desarrollo y la nutrición. El punto es que debe hacerlo superando los desafíos del cambio climático y con pleno respeto por el medio ambiente, las comunidades y en un marco de probidad y transparencia. Eso exige soluciones innovadoras en cada uno de esos ámbitos. En América tenemos una enorme diversidad de operaciones en el sector y, por tanto, la oportunidad de enriquecer nuestras soluciones, por medio de un activo intercambio y cooperación. Este es un gran paso que se dará desde nuestra región, donde se aloja el más grande ecosistema de innovación del hemisferio sur”.
Karin Rautenberg, subdirectora de proyectos del Club Innovación Acuícola de Chile, señaló que este es un gran y pionero encuentro, que marca un hito dentro de la industria acuícola del continente, y que se establece como un referente para los países productores de América.
Aún puede inscribirse en este enlace.
Fotografía: Club Innovación Acuícola