Recientemente el Centro AquaPacífico realizó una Biometría total de los 71 peces que se encuentran hoy en el Sistema de Recirculación Acuícola (o RAS por sus siglas en inglés) y que corresponden a los ejemplares que conformarán un plantel de reproductores de Seriola lalandi para la empresa Atacama Yellow Tail SPA.
El procedimiento consistió en sacar a los 71 ejemplares desde el RAS hasta un estanque de sedación para luego medirlos y pesarlos. Sumado a ello se tomaron muestras de sangre de cada individuo para que la Dra. Claudia Cárcamo pueda establecer un pie de cría.
La biometría se define como la aplicación de los métodos estadísticos a la solución de problemas biológicos y hace referencia a las mediciones corporales que se le realizan a un individuo. Dentro de las principales mediciones se encuentra la longitud total (LT), es decir, la distancia comprendida entre el extremo más proyectado de la cabeza y el borde de la aleta caudal; peso total (WT), inspección general, deformaciones, entre otros.
“Lo complejo de esta operación, es que se trata de animales que están sobre los 20 kilos de peso, entonces el procedimiento de sedación y sus implicancias son importantes, por ello es que nos asesoramos con veterinarios para llevar adelante estas jornadas de trabajo. Por ejemplo, no podemos dejar al pez mucho tiempo en el estanque de sedación porque podría ser motivo de muerte”, explica Carla Galleguillas, jefa técnica de RAS AquaPacífico.
Una de las complejidades de este procedimiento, tiene que ver con las mortalidades que generalmente se dan, ya sea por la anestesia o lo estresante de la situación para los peces. Sin embargo, AquaPacífico tuvo cero mortalidades en esta jornada ¡todo un logro para el equipo del centro! Por este motivo es que las jornadas de biometría no se realiza tan seguido, es suficiente con una vez al año para ver el estado, la condición y el crecimiento de los peces.
Fotografía: Centro AquaPacífico