Entre el 20 y 21 de agosto, se realizará en la Sala de la Cultura de la Gobernación Provincial de Puerto Aysén, el curso de capacitación “Formación de Auditores Internos de Calidad para Sistemas HACCP”, organizado por el Instituto Tecnológico del Salmón, Intesal.
Dirigido a gerentes y subgerentes de plantas de proceso, jefes de planta y de control de calidad, supervisores y profesionales relacionados, el curso es el paso siguiente a la implementación del sistema de aseguramiento de calidad, HACCP, que permitirá a la empresa determinar si se está haciendo realmente lo que se debe, y en la forma correcta.