La importación de ovas acumula al mes de diciembre registró un total de 52,3 millones, ello es un 33% menor que lo registrado a igual fecha durante el año 2012, de acuerdo con el último Informe Sectorial de Pesca y Acuicultura elaborado por la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca). De este total, el 50,9% corresponde a salmón del Atlántico y el porcentaje restante trucha arcoíris.
“Para el mes de diciembre no se consignó importación de ovas”, detalló la Subpesca.
El informe destacó que, “respecto de la estimación de producción interna de ovas, ésta acumula al mes de diciembre un total de 644,9 millones. De dicho total el salmón del Atlántico comprende el 59,2%; trucha arcoíris el 26,5% y salmón del Pacifico el 14,2% restante.
La producción interna estimada para el mes de diciembre alcanzó los 14,3 millones, lo que se desagregó en salmón del Atlántico (71,3%) y trucha arcoíris (28,7%).