A raíz de los casos recientes de intoxicación de pescadores por consumir productos del mar contaminados con marea roja, el Instituto de Fomento Pesquero (IFOP) realizó durante la tarde de ayer martes 4 de octubre, una charla de capacitación en torno a los riesgos de ingerir productos contaminados con la presencia de algunos taxones nocivos de fitoplancton.
La actividad se efectuó entre los comerciantes y público presente en las dependencias del Mercado Municipal de Punta Arenas (Región de Magallanes) y "permitió que la comunidad se interiorice y asuma responsabilidades frente a este tema, puesto que el consumo de productos contaminados pueden incluso llevar a la muerte a las personas", puntualizaron desde el IFOP.
De igual manera, desde la institución comentaron que realizarán este tipo de instancias "todas las veces que sea necesario".
Fuente: PESCA al día